Selasa, 05 Juni 2018

Udang asam manis

Bahan :

  • Udang uk besar 500 gr (kupas kulit)
  • 2 siung bwg putih (cincang)
  • 5 butir bwg merah (cincang)
  • 2 sdm gula pasir
  • Asam jawa secukupnya
  • 2 sdm kecap manis
  • Garam & bumbu penyedap secukupnya
  • Air sedikit
  • Minyak

Langkah :

  • Tumis bwg merah & bwg putih hingga harum
  • Masukan udang tumis sebentar
  • Masukan gula, asam & kecap manis, aduk2 beri sedikit air, garam & bumbu penyedap
  • Masak hingga udang matang & kuah mengental
  • Sajikan ☺️ •

Tidak ada komentar:

Posting Komentar