- Udang uk besar 500 gr (kupas kulit)
- 2 siung bwg putih (cincang)
- 5 butir bwg merah (cincang)
- 2 sdm gula pasir
- Asam jawa secukupnya
- 2 sdm kecap manis
- Garam & bumbu penyedap secukupnya
- Air sedikit
- Minyak
Langkah :
- Tumis bwg merah & bwg putih hingga harum
- Masukan udang tumis sebentar
- Masukan gula, asam & kecap manis, aduk2 beri sedikit air, garam & bumbu penyedap
- Masak hingga udang matang & kuah mengental
- Sajikan ☺️ •
Tidak ada komentar:
Posting Komentar