- 250gr tepung terigu protein sedang
- 200gr butter
- 60gr gula halus
- 50gr tepung maizena
- 30gr coklat bubuk
- 1 sdt pasta mocha
CARANYA :
- kocok butter+ gula halus sampai pucat
- masukkan tepung terigu,maizena yang sudah diayak,aduk rata.
- setelah rata,ambil sedikit adonan lalu campurkan dengan pasta mocha ( untuk membuat motif bulatan kecil ) sisa adonan tambahkan dengan coklat bubuk.
- bulat-bulatkan adonan coklat dan untuk adonan mocha buat bulatan kecil2,kemudian bentuk motif jamur ( untuk bulatan2 diatas yaitu adonan mocha agak dipipihkan ya ) panggang selama 25 menit api atas bawah dengan suhu 185°c hingga matang,sesuaikan oven masing2.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar