Senin, 04 Juni 2018

Kue kering tepung beras


Bahan :
  • 6 sdm tepung beras (me 10 sdm)
  • 2 sdm tepung maizena (me 3 sdm)
  • 27 gr / 1 bks susu bubuk dancow
  • 2 sdm gula halus (me 5 sdm)
  • 1 butir telur utuh (me 1 kuning telur tanpa putihnya)
  • 2 sdm mentega
  • Sejumput vanili
  • pewarna makanan sesuai selera
.

Cara Buat :
  • Masukkan telur dan gula halus, aduk rata hingga gula larut.
  • Masukkan mentega dan vanili, aduk rata kembali.
  • Masukkan tepung maizena, susu bubuk dan tepung beras bergantian, aduk menggunakan spatula. Jika kurang kalis tambah maizena sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga kalis dan bisa dicetak.
  • Setelah kalis, bagi adonan jadi beberapa bagian. Lalu beri pewarna pada tiap adonan. Saya menggunakan 2 tetes warna pink dan 2 tetes warna hijau adonan yang terakhir saya beri 1 tetes pewarna pink.
  • Bentuk adonan sesuai selera. Susun di loyang yang telah di oles mentega tipis - tipis.
  • Panggang dengan suhu oven 160 derajat, atau sesuaikan masing masing oven selama 20-25 menit.
  • Setelah matang, keluarkan dari oven, dan anginkan di rak kawat.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar