Jan Hagel

Bahan:

• 300 gr margarin/mentega
• 180 gr gula halus
• 2 kuning telur
• 350 gr tepung terigu
• Almond slice +/- 60 gr atau sesuai selera

Olesan :

• 1 kuning telur + 1 sdm susu cair

Cara Pembuatan:

• Kocok margarin+gula halus hingga pucat, tambahkan kuning telur, kocok lg sebentar.
• Tambahkan terigu, aduk rata.
• Giling tipis (sekitar 3-4 mm), taruh pada loyang yang sudah diolesi margarim dan kertas roti.
• Oles dengan olesan, taburkan almond.
• Panggang pada suhu 140° c jika sudah setengah matang, potong-potong. Beri olesan.
• Panggang lagi hingga matang kurang lebih 30-40 menit.