sayur sop sedap

 

 

Bahan-bahan

1. Sayur-sayuran, seperti :
2. Kol, brokoli, wortel, sawi, kentang, daun bawang
3. Bumbu-bumbu :
4. Jahe
5. 5 siung bawang putih
6. 5 siung bawang merah
7. 5 siung kemiri
8. Garam
9. Lada
10. Minyak (utk menumis)
11. Penyedap rasa

Langkah

1. Pertama, cuci sayuran supaya bersih, kemudian potong2 sayuran yang sudah di cuci, nyalakan api kompor, didihkan air ke dalam panci, masukan sayuran yang tdi, ke dalam panci.
2. Sambil menunggu sayurannya agak matang, buatlah bumbu untuk sayur sop. Dgn menumbuk garam, jahe, lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih sampai halus
3. Tumislah bumbu yang sudah halus tdi, sampai tercium wangi. Matikan kompor.
4. Lalu, masukan bumbu yang di tumis tdi ke dalam panci, yang berisi sayuran yang sedang di di didihkan. Tambahkan Penyedap rasa. Aduk hingga rata, sampai bumbu tercampur. Matikan kompor.
5. Sayur sop pun sudah jadi.
6. Saatnya di sajikan ke dalam mangkuk. Sayur sop pun, siap utk di nikmati....