Brownies Chocolate With Cacao Cashew Nuts

Bahan :

• 110 gr Terigu
• 1/2 sdt Garam
• 1/2 sdt Baking Powder
• 1 sdm Bubuk Coklat
• 1 sdt Kopi Instan - larutkan dg 1 sdt air panas
• 230 gr DCC (Dark Chocolate/Coklat Batang)
• 120 gr Mentega
• 120 gr Brown Sugar/Gula Aren
• 2 btr Telur

Pelengkap (untuk taburan diatasnya) :

• Cacao Mede
• Choco Chips

Cara buat :

• Terigu, Garam, Baking Powder, Bubuk Coklat, campurkan lalu saring
• Larutkan kopi dengan air panas
• Lelehkan Dcc & Blue Band, setelah meleleh campurkan Brown Sugar, dan cairan kopi tadi, aduk rata dg Whisk
• Masukkan telur, 1 per 1 ke dalam adonan coklat
• Campurkan adonan tepung (step 1) ke dalam adonan coklat, aduk rata dengan spatula, jgn terlalu banyak mengaduk
• Tuang ke loyang yg sudah dilapisi kertas roti
• Taburkan choco chips & mede diatasnya, bisa juga dengan almond (selera)
• Oven 180 dercel, +/- 35menit