Bahan:
- 2 butir telur
- 160 gr gula halus
- 140 gr DCC
- 50 gr mentega (saya pakai Blue band cake n cookies)
- 40 ml minyak sayur
- 100 gr terigu
- 25 gr coklat bubuk
- Oreo dan choco chips untuk taburan (saya pake almond slice dan choco chip)
- Whisker gula halus dan telur sampai gula larut, kalau pakai mixer pake speed rendah saja 3 menit matikan mixer.
- Masukkan DCC, mentega dan minyak sayur yang sudah di tim bersamaan sebelumnya, aduk rata pakai spatula.
- Masukkan terigu dan coklat bubuk yang sudah di ayak, aduk rata.
- Tuang dalam loyang yang sudah dilapisi kertas roti dan di oles minyak, adonan agak kental.
- Beri topping.
- Panaskan oven (saya pakai otang) dengan api besar selama 10 menit, kecilkan api masukkan loyang ke rak atas selama 25 menit, lalu pindahkan ke rak paling bawah selama 7 menit (untuk hasil brownies yang melted), dan 15 menit untuk hasil matang merata.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar