Rabu, 06 Juni 2018

Tumis pare


Bahan:
  • 10 buah pare kecil (sama dengan 2buah pare yang besar)
  • 4 biji bawang merah,iris
  • 2 biji bawang putih, geprek lalu iris
  • 2 biji cabe rawit (kalau suka pedas),iris 
  • 1sdt terasi
  • 1 butir telur
  • garam merica secukupnya
  • kaldu bubuk
  • air
  • teri medan secukupnya
.
Cara Membuat:
  • iris tipis pare, buang biji didalamnya. tambahkan garam lalu remas hingga airnya keluar, bilas dengan air
  • kocok telur, tambahkan merica dan garam, lalu goreng orak arik,sisihkan
  • tumis cabe, bawang merah, bawang putih,terasi,masukkan pare
  • masukkan teri medan, bumbui dengan garam, merica, dan kaldu bubuk. aduk lalu masukkan telur orak arik. sajikan

Tidak ada komentar:

Posting Komentar