Nastar Keju

Bahan :

• 700 gr tepung kunci biru
• 100 gr gula halus
• 4 butir kuning telur
• 4 sdm susu bubuk.
• 500 gr margarine (me : 450 gr palmia royal + 50 gr wysman)
• 100 gr keju (parut)

Isian :

•  Selai nanas homemade

Olesan :

• 4 butir kuning telur
• 1 sdm minyak goreng
• 1 sdt susu kental manis

How to:

• Mixer margarine, wysman, kuning telur & gula halus, mix speed rendah sebentar saja asal tercampur rata.
• Masukkan tepung terigu & susu bubuk, sedikit demi sedikit, sampai adonan kalis & bisa di bentuk (aduk pakai spatula).
• Tambahkan keju parut, aduk rata.
• Bentuk adonan sesuai selera.
• Tata dalam loyang yang sudah dioles margarine tipis.
• Panggang 30 menit, keluarkan lalu oles dengan olesan kuning telur & taburi keju parut. (me : panggang dengan oven tangkring)
• Panggang lagi selama 15 menit/ sampai golden brown.