Tumis jamur

Bahan:

• 150 gr jamur horn, cuci bersih
• 15 buah bakso, belah jadi 2 (resep bisa scroll kebawah)
• 5 buah sosis sapi, potong2
• 1 buah bawang bombay ukuran kecil, potong dadu
• 3 siung bawang putih cincang halus
• 2 sdt kaldu jamur
• 1 sdm saos tiram (sesuai selera)
• Kecap manis secukupnya
• Garam dan gula secukupnya
• 3 cabai keriting, iris serong
• 5 buah cabai rawit 
• 2 sdm margarin untuk menumis
• 100 ml air

.
Cara Membuat:

• tumis bawang bombay dan bawang putih dg margarin, aduk rata sampai harum.
• masukkan bakso dan sosis. Tuang air
• masukkan kaldu jamur, saos tiram dan kecap manis. Lalu masukkan jamur. Aduk rata sampai air agak menyusut. Masukkan garam dan gula koreksi rasa. Angkat

.