Jumat, 08 Juni 2018

TELUR BALADO KEMANGI


Bahan:

  • 5 butir Telur Rebus (lalu di goreng sebentar)
  • 15 buah Cabe Merah
  • 5 buah cabe Rawit Merah
  • 5 Siung Bawang Putih
  • 3 Siung Bawang Putih
  • 3 Butir Kemiri
  • Segenggam Daun Kemangi
  • 3 lembar Daun jeruk - Sedikit Gula Merah ( Selera bisa juga memakai Gula putih)
  • Secukup nya garam - 1 sdt Kaldu Jamur - Sedikit lengkuas
  • 1 lembar Daun Salam

Cara membuat : 

  • Haluskan Bawang merah, Bawang putih,Kemiri, Cabe merah , Cabe Rawit dan minyak goreng sedikit
  • tumis Bumbu halus ditambah lengkuas geprek dan daun salam sampai matang
  • Lalu tambahkan Telur yang sudah di goreng sebentar, daun jeruk yang sudah diiris kecil dan garam, Gula merah dan kaldu jamur
  • Sesuai kan rasa lalu terakhir masukan kemangi.
  • Sajikan bersama nasi hangat

Tidak ada komentar:

Posting Komentar