Bahan:
- 50 gr tepung hung kwee
- 500ml santan
- 100 gr gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 1 buah jagung manis pipil, kukus hingga matang
- Daun pandan untuk tempat talam takir
- Dalam panci, campur semua bahan kecuali jagung, aduk sampai tercampur rata.
- lalu masak dengan api sedang sambil di aduk sampai meletup2 kental, lalu masukkan jagung pipil, aduk rata, matikan kompor.
- biarkan uap panasnya hilang, lalu tuang ke cetakan pandan talam takir yg sudah di buat kotak kecil.
- Dinginkan & talam tako siap di santap ☺
Tidak ada komentar:
Posting Komentar