Tumis cumi asin jagung

BAHAN:

• 100 grm cumi asin, potong2 bersihkan lalu cuci dan rendam dng air kemudian masukkan di air mendidih rebus sbntar saja lalu bilas dng air dingin, sisihkan
• 1/2 buah jagung manis yg sdh dikukus/rebus lalu disisir
• 1/4 buah bawang bombay iris
• 5 siung bamer iris
• 4 siung baput iris
• 3 buah tomat hijau iris
• 2 buah cabe hijau besar iris
• 1 buah cabe merah besar iris
• 3 buah cabe rawit iris
• sdkit lengkuas keprek
• sdkit irisan daun bawang
• kaldu jamur, merica dan gula secukupkny

.
CARA MEMBUAT:

• Tumis semua bawang sampai layu, masukkan irisan tomat, lengkuas dan semua cabe dan tumis lagi sampai wangi
• Masukkan cumi dan jagung kemudian bumbui dng kaldu jamur, sdkit merica dan sdkit gula aduk rata
• Tambahkan sdkit air masak terus sampai air mengering, terakhir masukkan irisan daun bawang aduk sebentar, angkat sajikan dng nasi hangat